Bakwan mie

Name: Bakwan mie
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr mie telur kering, patahkan supaya lebih mudah saat digore; 1/2 bagian wortel, potong korek api; 60 gr tepung terigu; 40 gr tepung beras; 1 SDM tepung tapioka/sagu; 1 batang daun bawang, iris tipis; 100 ml air; 1/2 SDM garam (dirasa lagi ya); 3/4 SDT gula pasir; 1/2 SDT ketumbar bubuk; sesuai selera Lada dan kaldu bubuk,; 500 ml air untuk merebus; Minyak untuk menggoreng; 3 butir kemiri, sangrai; 3 butir bawang putih

koleksiresepsj @koleksiresepsj

FakFak, Papua Barat.. kadang Di Jakarta

Kriuk diluar, lembut didalam

Ig: koleksiresepsj di follow yaa

Kriuk diluar, lembut didalam

Ig: koleksiresepsj di follow yaa

Lebih banyak

Bakwan mie

koleksiresepsj @koleksiresepsj

FakFak, Papua Barat.. kadang Di Jakarta

Kriuk diluar, lembut didalam

Ig: koleksiresepsj di follow yaa

Kriuk diluar, lembut didalam

Ig: koleksiresepsj di follow yaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

100 grmie telur kering, patahkan supaya lebih mudah saat digore
1/2 bagianwortel, potong korek api
60 grtepung terigu
40 grtepung beras
1 SDMtepung tapioka/sagu
1 batangdaun bawang, iris tipis
100 mlair
1/2 SDMgaram (dirasa lagi ya)
3/4 SDTgula pasir
1/2 SDTketumbar bubuk
sesuai seleraLada dan kaldu bubuk,
500 mlair untuk merebus
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
3 butirkemiri, sangrai
3 butirbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Didihkan air, rebus mie dan wortel bersamaan. Angkat dan tiriskan.
2

Campur semua bahan jadi 1, aduk rata.
3

Panaskan minyak goreng dengan api kecil, sendokkan adonan keatas minyak, goreng sampai kecokelatan.