Adana Kebab!
Σήμερα το γιορτάζουμε με άρωμα ανατολής. Μια τουρκική συνταγή πολύ νόστιμη και ένα κεμπάπ-κεφτέ όνειρο. Το έκανα με λίγες παραλλαγές στο φούρνο, έγινε εξίσου νόστιμο όπως γίνεται στα κάρβουνα! 🤩
Adana Kebab!
Σήμερα το γιορτάζουμε με άρωμα ανατολής. Μια τουρκική συνταγή πολύ νόστιμη και ένα κεμπάπ-κεφτέ όνειρο. Το έκανα με λίγες παραλλαγές στο φούρνο, έγινε εξίσου νόστιμο όπως γίνεται στα κάρβουνα! 🤩
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβουμε πολύ πολύ καλά την πιπεριά και το κρεμμύδι και τα ρίχνουμε μέσα στον κιμά μαζί με όλα τα μπαχαρικά και το λάδι.
- 2
Τα πλάθουμε καλά και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα. Έπειτα παίρνουμε ένα μεγάλο μαχαίρι η μία μεταλλική τύπου σπάτουλα μακρόστενη και τα σχηματίζουμε.
- 3
Τα βάζουμε προσεκτικά σε ταψάκι με λαδόκολλα. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς με αέρα για 25'. Όταν είναι έτοιμα ρίχνουμε από πάνω φρέσκο μαϊντανό
- 4
Extra Tip: τα συνοδεύουμε με σαλάτες ψιλοκομμένες, πατάτουλες και φυσικά με φοβερές αραβικές πίτες. Καλή απόλαυση 😊
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια