Beef Yakiniku

Name: Beef Yakiniku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr beef slice, potong² sesuai selera; 1 buah bawang bombai, iris²; 1 buah paprika hijau, potong²; optional Merica hitam,; secukupnya Air,; 1 sdm maizena larutkan dengan air; optional Wijen sangrai,; secukupnya Minyak goreng,; 4 siung bawang putih, haluskan; 4 cm jahe, parut; 6 sdm saus yakiniku; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdm minyak wijen

Mama AP @MamaAP

Kalau beli hokb** ada pilihan chicken/beef yakiniku/teriyaki. Rasa yang dimiliki oleh teriyaki biasanya dominan manis dan sedikit asin. Sedangkan rasa yang dimiliki oleh yakiniku biasanya dominan asin dan sedikit manis.

Hari ini aku buat beef yakiniku. Menu sederhana dan simple banget masaknya. Yang lama adalah memarinasi dagingnya saja.

Alhamdulillah keluarga suka 🥰😋

Hari ini aku buat beef yakiniku. Menu sederhana dan simple banget masaknya. Yang lama adalah memarinasi dagingnya saja.

Alhamdulillah keluarga suka 🥰😋

Lebih banyak

Beef Yakiniku

Mama AP @MamaAP

Hari ini aku buat beef yakiniku. Menu sederhana dan simple banget masaknya. Yang lama adalah memarinasi dagingnya saja.

Alhamdulillah keluarga suka 🥰😋

Hari ini aku buat beef yakiniku. Menu sederhana dan simple banget masaknya. Yang lama adalah memarinasi dagingnya saja.

Alhamdulillah keluarga suka 🥰😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grbeef slice, potong² sesuai selera
1 buahbawang bombai, iris²
1 buahpaprika hijau, potong²
optionalMerica hitam,
secukupnyaAir,
1 sdmmaizena larutkan dengan air
optionalWijen sangrai,
secukupnyaMinyak goreng,
Bahan rendaman:
4 siungbawang putih, haluskan
4 cmjahe, parut
6 sdmsaus yakiniku
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1 sdmminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu rendaman, aduk dan cek rasa. Campurkan bumbu rendaman dan beef slice, marinasi beef slice selama 1 - 2 jam, simpan di kulkas.
2

Panaskan minyak goreng, tumis beef slice hingga berubah warna, beri merica hitam. Masak hingga daging setengah matang. Masukan bawang bombai dan paprika. Aduh rata. Cek rasa. Masukan larutan maizena. Aduk sebentar lalu matikan api.
3

Catatan:
# untuk tingkat kematangan bombai dan paprika disesuaikan selera. Aku masih suka kalau paprikanya masih terasa renyah saat dimakan.
# Maizena juga optional. Jangan terlalu banyak menggunakan maizenanya.
4

Sajikan hangat bersama sayur pilihan.