સરગવાની શીંગ નું લોટ વાળું શાક (Drumstick Besan Shak Recipe In Gujarati)

Name: સરગવાની શીંગ નું લોટ વાળું શાક (Drumstick Besan Shak Recipe In Gujarati)
Yield: 2 વ્યક્તિ માટે
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 4 નંગ સરગવાની શીંગ; 1 નાના લીંબુ નો રસ; 4 ચમચી ચણા નો લોટ; 2 ચમચી ખાંડ; 1 ચમચી મીઠું; 1/2 ચમચી હળદર પાઉડર; 1 નાની ચમચી હિંગ; 1 ચમચી મરચું પાઉડર; 2 ચમચી ધાણજીરૂ; 4 ચમચી તેલ; થોડી કોથમીર

Heena Mandalia @cook_26093279

જામનગર

#GA4 #Week25

વધુ વાંચો

સરગવાની શીંગ નું લોટ વાળું શાક (Drumstick Besan Shak Recipe In Gujarati)

Heena Mandalia @cook_26093279

સાચવેલ

ઘટકો

35 મિનિટ

2 વ્યક્તિ માટે

4 નંગસરગવાની શીંગ
1નાના લીંબુ નો રસ
4 ચમચીચણા નો લોટ
2 ચમચીખાંડ
1 ચમચીમીઠું
1/2 ચમચી હળદર પાઉડર
1 નાની ચમચીહિંગ
1 ચમચીમરચું પાઉડર
2 ચમચીધાણજીરૂ
4 ચમચીતેલ
થોડી કોથમીર

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

35 મિનિટ

1

સૌ પ્રથમ શીંગ ને નાના ટુકડા કરી મીઠા વાળા પણી માં બાફી લો
2

ત્યાર બાદ મસાલા માટે એક કડાઈ માં 1 ચમચી તેલ લઇ ને ચણા નો લોટ શેકી લેવો
3

ત્યાર પછી તેમાં ઉપર મુજબ ના મસાલા ઉમેરી ને થોડો લીંબુ નો રસ એ બધાં મસાલા સરસ મિક્સ કરી લો
4
5

ત્યાર પછી એક કઢાઈ માં તેલ મૂકી બાફેલી શીંગ નો વઘાર કરવો તે થોડી સ્તદાઈ જાઈ પછી તેમાં થોડું પાણી ઉમેરી ને થોડી વાર ચડવા દેવું
6

પછી તેમાં તૈયાર કરેલ લોટ વાળા મસાલા નું મિશ્રણ ઉમેરી થોડું રેવા દેવું
7

To તૈયાર 6 સરસ સ્વાદિષ્ટ વાનગી સરગવાની શીંગ નું શાક