સૌપ્રથમ ગાજર સુધારવાના મિક્ચર માં લસણ, ધાણાજીરૂ, લાલ મરચું પાઉડર મીઠું નાખી પીસી લેવાનું

પછી એક વાટકામાં ગાજર નાખી તેમાં તેલ નાખી

પછી તેમાં પીસેલો મસાલો નાખી લીંબુ નાખી એકદમ હલાવવાનું તૈયાર છે ગાજરનું લસણ વાળું અથાણું