Masukkan ke dalam mixing bowl: tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan. Aduk2 hingga tercampur rata.

Masukkan telur dan susu cair(perhatikan adonan, kalau sudah agak lembek, susu cairnya jangan dimasukan semua). Aduk menggunakan mixer hingga setengah kalis.

Setelah adonan setengah kalis, campurkan mentega dan garam. Mixer lagi hingga kalis elastis.

Keluarkan adonan dari mixing bowl, uleni lagi sebentar dengan tangan. Kemudian bagi menjadi 2 bagian(masing2 setengah adonan). Lalu setengah adonan tadi dibagi lagi menjadi 2 bagian. Sehingga total adonan menjadi tiga. Satu bagian 1/2 adonan, 2 adonan lagi masing2 1/4 bagian adonan.

1/4 adonan yg pertama, tidak perlu diberikan tambahan pewarna. Untuk 1/4 adonan kedua, beri warna hijau kemudian ratakan. Sedangkan untuk 1/2 bagian adonan diberikan warna merah lalu diratakan. Masing2 adonan kemudian diletakkan di wadah bersih, lalu ditutup plastic wrap. Tunggu hingga mengembang 2 kali lipat (sekitar 60 menit)

Sambil menunggu adonan mengembang, baluri bagian dalam loyang dg mentega tipis2 saja.

Setelah semua adonan mengembang 2 kali lipat, adonan dikempiskan. Ambil adonan yg berwarna merah. Gilas dg rolling pin, kemudian beri taburan chocochip/ kismis. Gulung lagi adonan, lalu rekatkan bagian tengahnya agar tidak lepas.

Kemudian ambil adonan yg tidak diberi pewarna tadi, gilas agak lebar, lalu letakkan adonan berwarna merah tadi di atasnya. Bungkus adonan merah dg adonan yg tidak diberi pewarna (dg cara menggulungnya) lalu rekatkan bagian tengahnya.

Ambil adonan berwarna hijau, pipihkan dg rolling pin, lalu gulung untuk menutupi adonan merah+ yang tidak berwarna tadi. Jangan lupa direkatkan bagian tengahnya. Kemudian masukkan ke loyang 20x10x10, diamkan selama lebih kurang 60 menit.

Setelah adonan hampir mencapai bagian atas loyang, masukkan loyang ke dalam oven dg suhu 170 derajat Celcius(sebelumnya jangan lupa memanaskan oven terlebih dahulu sebelum digunakan) selama 30 menit. Sesuaikan dg oven masing2 yaa