Mi tek tek kuah pedas

Name: Mi tek tek kuah pedas
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 keping mi burung dara; 1 butir telur; 3 lembar sawi putih; 2 batang daun bawang (me skip gak ada); 1 buah tomat; Bumbu halus :; 3 buah cabe keriting; 2 buah cabe rawit (optional); 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; secukupnya Garam, lada bubuk, kaldu bubuk

Mama Jehan @jehan_food

Magetan, JATIM

Mi tek tek kuah pedas

Mama Jehan @jehan_food

Magetan, JATIM

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 porsi

1 kepingmi burung dara
1 butirtelur
3 lembarsawi putih
2 batangdaun bawang (me skip gak ada)
1 buahtomat
Bumbu halus :
3 buahcabe keriting
2 buahcabe rawit (optional)
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
secukupnyaGaram, lada bubuk, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan sedikit monyak, orak arik telur sisihkan
2

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan sebagian tomat yang sudah dipotong2. Tumis hingga tomat layu
3

Lalu masukan sawi yang sudah dipotong, tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya
4

Setelah mendidih masukan mie dan bumbu lainnya, jamgan lupa untuk test rasa ya bun
5

Setelah mie matang, angkat. Sajikan dengan irisan sebagian tomat sisanya yg ditumis tadi...