सेवई की खीर (sewai ki kheer recipe in Hindi)
#wd
"बेटी,बहू कभी मां बनकर,
सबके ही सुख दुःख को सहकर
अपने सब फर्ज निभाती हैं,
तभी तो नारी कहलाती हैं।"
महिला दिवस के शुभ अवसर पर मैंने अपने दोनो मां के मनपसंद डिश मीठी सेवई की खीर बनाई है जो अपने "मां" और "सासूमां" सहित सभी नारियों को समर्पित है।
जिंदगी के हर मोड़ पर मेरा साथ देने और मुझे आगे बढ़ाने के लिए सभी लवली लेडिज को महिला दिवस की बहुत बहुत शुभकामनाएं।।
सेवई की खीर (sewai ki kheer recipe in Hindi)
#wd
"बेटी,बहू कभी मां बनकर,
सबके ही सुख दुःख को सहकर
अपने सब फर्ज निभाती हैं,
तभी तो नारी कहलाती हैं।"
महिला दिवस के शुभ अवसर पर मैंने अपने दोनो मां के मनपसंद डिश मीठी सेवई की खीर बनाई है जो अपने "मां" और "सासूमां" सहित सभी नारियों को समर्पित है।
जिंदगी के हर मोड़ पर मेरा साथ देने और मुझे आगे बढ़ाने के लिए सभी लवली लेडिज को महिला दिवस की बहुत बहुत शुभकामनाएं।।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सेवई की खीर बनाने के लिए-
- 2
सबसे पहले एक पतीले में दूध को गरम होने के लिए रख दीजिए। फिर एक कड़ाई में दो चम्मच घी डालकर फिर सेवई को हल्का सुनेहरा रंग आने तक भूनें।
- 3
अब जब दूध में उबाल आ जाए तो दूध को चलाते हुवे थोड़ा पकाए ताकि दूध थोड़ा गाढ़ा बन जाए। फिर दूध में भूने हुए सेवई को डाले और पकाएं।
- 4
अब सेवई में चीनी डाले और सेवई नरम होने तक पकाएं। फिर सेवई में किशमिश डाले और काजू को क्रश करके डाले।
- 5
फिर २ चम्मच दूध में केसर को भिगोकर रखें और सेवई में डालकर अच्छे से मिक्स करें फिर खीर में कंडेंस मिल्क औरइलायची पाउडर डालकर २ मिनट पकाएं और फिर गैस बंद करके कुछ समय ठंडा होने के लिए रख दीजिए।
- 6
बस हमारा बहुत ही स्वादिष्ट सेवई की खीर बनकर तैयार है । जिसे हम कभी भी बहुत ही कम समय में और आसानी से बनाकर घरवालों को या फिर घर आए मेहमानों को परोस सकते हैं।
- 7
सेवई की खीर।।
- 8
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