Haluskan Bawang putih kemudian masukan kedalam 200 ml air tunggu hingga mendidih kemudian campurkan kedalam tepung tapioka,kaldu jamur,garam lada yg sudah dicampur

Uleni jangan sampai Kalis hnya tercampur aja laburi tangan dengabn tepung tapioka agar tidak lengket pipihkan tipis2 masukan isian sesuai selera bentuk bulatan

Siapkan minyak sayur masukan adonan cimol kedalam minyak dingin kemudian nyalakan api tunggu hingga mengembang dan berwarna sedikit kecoklatan kemudian angkat dan cimol kopong keju jadi kress dan siap dinikmati boleh diisi topping sesuai selera ya.selamat menikmati