खमण ढोकळा (khaman dhokla recipe in marathi)

Name: खमण ढोकळा (khaman dhokla recipe in marathi)
Yield: ३० मि.
Cuisine: भारतीय
Ingredients: 2 कप बेसन; 2 कप पाणी; 1 टीस्पून सायट्रिक ऍसिड; 4 टेबलस्पून साखर; 1 टेबलस्पून आलं हिरव्या मिरची पेस्ट /ठेचा; कडिपत्ता,हिरवी मिरची,मोहरी,हिंग,ओले खोबरे; चिमूटभर हळद; मीठ चवीनुसार; तेल; 1 टीस्पून खायचा सोडा

Deepti Padiyar @deepti2190

Badlapur

#wd
#cooksnap
आज मी ,आपल्या समूहातील हुशार ,प्रेमळ ,सुगरण अशी माझी मैत्रिण आणि आमच्या लाडक्या काकू यांची खमण ढोकळा ही रेसिपी करून पाहिली..😊😇😇
फारच सुंदर आणि चविष्ट झाला ढोकळा..👌👌😋😋
फारच साधी सोपी ,झटपट बनणारा ढोकळा रेसिपी .

पुढे वाचा

खमण ढोकळा (khaman dhokla recipe in marathi)

Deepti Padiyar @deepti2190

घटक

२५ मि.

३० मि.

2 कपबेसन
2 कपपाणी
1 टीस्पूनसायट्रिक ऍसिड
4 टेबलस्पूनसाखर
1 टेबलस्पूनआलं हिरव्या मिरची पेस्ट /ठेचा
कडिपत्ता,हिरवी मिरची,मोहरी,हिंग,ओले खोबरे
चिमूटभरहळद
मीठ चवीनुसार
तेल
1 टीस्पूनखायचा सोडा

सेव्ह केले

कुकिंग सूचना

२५ मि.

1

बाऊलमधे २ कप पाणी घेऊन त्यात साखर सायट्रिक ऍसिड घालून मिक्स करून थोडा वेळ बाजूला ठेवा‌.
2

बाऊलमधे बेसन,आलं‌मिरची ठेचा,हळद घालून मिक्स करा. तयार पाण्याचे मिश्रण थोडे थोडे घालून बेसन छान मिक्स करा.
3

१० मि.हे मिश्रण झाकून ठेवा. नंतर त्यात सोडा घालून मिश्रण छान मिक्स करून घ्या. ग्रीसिंग केलेल्या टिन मधे हे मिश्रण ओतून ढोकळा स्टीम करून घ्या.
4

थंड झाल्यावर ढोकळा काढून घ्या.व वरून मोहरी, कडिपत्ता,मिरची यांची फोडणी करुन ढोकळ्यावर घाला. वरून ओले खोबरे घाला.
5

सर्व्ह करा.