Tahu Isi

Name: Tahu Isi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 bh tahu; 4 bh wortel, diparut; 1 bh kubis, dirajang; 2 plastik kecambah (300 gr); Bawang merah, 1 genggam, rajang halus; 4 siung bawang putih, rajang halus; 10 bh cabe rawit, di rajang halus; 1 sdt garam; 1 bks kecil penyedap (8 gr); 150 ml air; Sedikit minyak; (Note : bisa dimakan langsung,atau digoreng menggunakan tepung); secukupnya Tepung bumbu; secukupnya Air

My Kitchen by Irma @irmajune81

Malang, Jawa Timur

Keisengan hari ini, bikin tahu isi buat stock di freezer dengan bahan seadanya. Simple, praktis dan murmer 😊

Lebih banyak

Tahu Isi

My Kitchen by Irma @irmajune81

Malang, Jawa Timur

Keisengan hari ini, bikin tahu isi buat stock di freezer dengan bahan seadanya. Simple, praktis dan murmer 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 bhtahu
4 bhwortel, diparut
1 bhkubis, dirajang
2 plastikkecambah (300 gr)
Bawang merah, 1 genggam, rajang halus
4 siungbawang putih, rajang halus
10 bhcabe rawit, di rajang halus
1 sdtgaram
1 bks kecilpenyedap (8 gr)
150 mlair
Sedikitminyak
(Note : bisa dimakan langsung,atau digoreng menggunakan tepung)
secukupnyaTepung bumbu
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu dan cabe rawit.
2

Masukkan wortel dan kubis, kemudian beri air. Masak hingga sedikit matang, baru masukkan kecambah.
3

Beri garam dan penyedap rasa.
4

Masak hingga matang.
5

Ambil tahu, potong bagian tengah lalu isi dengan bahan isian. Bisa langsung dimakan.
6

Kalau digoreng, ambil sedikit tepung bumbu, beri sedikit air. Jangan terlalu encer. Masukkan tahu kedalam adonan tepung bumbu. Goreng hingga matang.