56. Judul : Kek Jadul

Name: 56. Judul : Kek Jadul
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 biji telur utuh; 300 gr gula pasir; 300 gr tepung terigu; 1 bungkus mentega (200 gr); 1/2 gelas skm + air jadi satu gelas susu cair; 1 sdm SP (klu tidak mau mengunakan tidak masalah)

Yuliati Yuliati @cook_26949437

Kueh ini pernah menjadi jajanan pada masa dulu, lama dicari baru ketemu resepnya. Sekali dicoba alhamdulillah langsung berhasil.

Lebih banyak

56. Judul : Kek Jadul

Yuliati Yuliati @cook_26949437

Kueh ini pernah menjadi jajanan pada masa dulu, lama dicari baru ketemu resepnya. Sekali dicoba alhamdulillah langsung berhasil.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bijitelur utuh
300 grgula pasir
300 grtepung terigu
1 bungkusmentega (200 gr)
1/2 gelasskm + air jadi satu gelas susu cair
1 sdmSP (klu tidak mau mengunakan tidak masalah)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan,ambil wadah masukan gula pasir & mentega + SP
2

Kocok sampai gula larut dan masukan telur satu persatu, kocok sampai kembang
3

Setelah adonan telur sudah kembang putih berjejak, masukan tepung dan air susu secara bergantian, mixer dikecepatan paling rendah
4

Oles cetakan dgn margarin dan taburi terigu biar tidak lengket saat diangkat. Saya mengunakan baking pan untuk memanggang, masukan adonan kedalam cetakan yg sudah dioles dgn margarin. Hentakan beberapa kli agar udara keluar saat terperangkap dalam cetakan
5

Panggang sampai bagian pinggir berubah warna kekuningan dan beri api atas dgn cara buka lubang Baking pan agar bagian atas kuning merata
6

Bisa dilihat tekstur dari potongan kek jadul