सूजी उत्तपम (Suji uttapam recipe in hindi)

Name: सूजी उत्तपम (Suji uttapam recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी दही; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 2 कटोरी सूजी; 2 कटा टमाटर; 1 कटी शिमला मिर्च; 1/4 कप कटी गोभी; चुटकी सोडा; 2 कटी हरी मिर्च; थोडी कोथमीर; स्वाद अनुसार नमक; आवश्यकतानुसार घी या तेल या मक्खन

N Sushila @cook_28539095

Ahmedabad

आसान से बनने वाला सुबह के नाश्ते में सूजी उत्तपम

सूजी उत्तपम (Suji uttapam recipe in hindi)

N Sushila @cook_28539095

Ahmedabad

आसान से बनने वाला सुबह के नाश्ते में सूजी उत्तपम

सामग्री

1 कटोरीदही
1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
2 कटोरीसूजी
2कटा टमाटर
1कटी शिमला मिर्च
1/4 कपकटी गोभी
चुटकीसोडा
2कटी हरी मिर्च
थोडी कोथमीर
स्वाद अनुसारनमक
आवश्यकतानुसार घी या तेल या मक्खन

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सूजी और दही को मिक्स करके 10 मिनट के लिए रख दें फिर उसके अंदर कटी सारी सब्जियां, थोड़ापानी डालें नमक और चुटकी सोडा डालकर मिक्स करें।
2

उसके बाद उत्तपम पैन को गर्म करें फिर सभी सेक्शन के अंदर थोड़ा थोड़ा बैटर डालें फिर उसको ठोक दे फिर दोनों तरफ थोड़ा थोड़ा तेल या मक्खन लगाए और गोल्डन ब्राउन होने तक उसको पक्का ले
3

जब अच्छे से उत्तपम बन जाए तो हरी चटनी और सॉस के साथ परोसे तैयार रहना नाश्ते के लिए उत्तपम।