Wool roll bread (roti gulungan wol dlm kaleng kukis Monde 😆)
Liat2 lagi pada sibuk bikin wool roll bread .. Sebenarnya bahan dasar semua roti itu sama, cuman krn bentuk dan dikasi nama yang unik2 😎 Ikutan mau bikin cuman karena kebayang dalam otakku warna warninya 😆😍😆😍😆 Kepikiran benang woll itu kan warna warni yg suka ada dalam kaleng kukis Monde oma 😆 jadi aku bikin yg warna warni. Oya spt biasa aku bikin porsi sedikit utk aku yg sendirian ya 😊😊
Wool roll bread (roti gulungan wol dlm kaleng kukis Monde 😆)
Liat2 lagi pada sibuk bikin wool roll bread .. Sebenarnya bahan dasar semua roti itu sama, cuman krn bentuk dan dikasi nama yang unik2 😎 Ikutan mau bikin cuman karena kebayang dalam otakku warna warninya 😆😍😆😍😆 Kepikiran benang woll itu kan warna warni yg suka ada dalam kaleng kukis Monde oma 😆 jadi aku bikin yg warna warni. Oya spt biasa aku bikin porsi sedikit utk aku yg sendirian ya 😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan tepung yg sdh diayak..saya pakai 150 gr dulu baru 50 gr menyusul sedikit demi sedikit pas ngulen pake tangan. Campurkan susu dgn kuntel..aduk rata dan sisakan sedikit utk olesan
- 2
Saya terbiasa kalau bikin roti menyiapkan dulu dalam 3 wadah kecil berupa mentega cair utk finishing, campuran susu kuntel utk olesan, dan sedikit minyak goreng utk dasar wadah selagi proofing. Masukkan ragi dan gula diatas tepung..aduk rata, kemudian masukkan cairan sedikit demi sedikit
- 3
Aduk rata sampai setengah kalis, masukkan mentega/margarin, aduk rata. Sementara itu siapkan pasta warna yang diinginkan
- 4
Pindahkan adonan ke alas kerja yg sdh ditaburi tepung..uleni spt biasa gaya mencuci baju sampai kalis..nah tahap ini saya langsung bagi 4 kira2 aja ke dalam 4 warna
- 5
Setelah dibagi 4 dan di beri warna..uleni lagi sebentar biar menyatu, kemudian taruh dlm wadah yg sdh diolesi minyak spy gampang angkatnya. Diamkan kurleb 45 menit dan tutup pakai serbet/plastic wrap (tadi saya 1 jam krn mendung). Setelah itu timbang adonan..saya @75 gr
- 6
Setiap warna @75 gr dan saya sisa ada adonan saya campur kurleb 30 gr (lupa foto)
- 7
Uleni sebentar tiap adonan dan bulat2 kan. Setelah itu ambil satu adonan, gilas memanjang...isi dengan isian..
- 8
Lakukan hal yg sama untuk setiap adonan. Jangan lupa dicubit2 utk mengkunci adonan.
- 9
Diamkan lagi kurleb 45 menit, kemudian oleskan campuran susu kuntel sebelum masuk oven. Panggang sesuai oven masing2 ya
- 10
Haha agak kegedean ya lajur benang woll ku 😀 yang penting aku senang warnanya cetar 😎😎 Jangan lupa oleskan margarin cair sbg finishing.
- 11
Ini wool roll bread cetar alias roti gulungan benang roll cetar ala aku yang rasanya empuk dan enakkk 😊👍😊👍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar