Donat kentang lembut

Name: Donat kentang lembut
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g tepung cakra; 2 sdm gula pasir; 1 sdm mentega; 2 sdm susu bubuk; 2 buah kentang kukus dan haluskan; 1 sdm fermipan; 1/2 sdt vanili; 2 butir kuning telur; sedikit garam; 80 g air dingin; minyak untuk menggoreng

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

kmrn ada sisa kentang 2 biji,msh ada tepung jg jd di bikin donat aja buat cemilan anak2 😊

Lebih banyak

Donat kentang lembut

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

kmrn ada sisa kentang 2 biji,msh ada tepung jg jd di bikin donat aja buat cemilan anak2 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

4 porsi

250 gtepung cakra
2 sdmgula pasir
1 sdmmentega
2 sdmsusu bubuk
2 buahkentang kukus dan haluskan
1 sdmfermipan
1/2 sdtvanili
2 butirkuning telur
sedikitgaram
80 gair dingin
minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Campur tepung,susu,mentega,vanili,garam,gula,lalu uleni
2

Masukan kuing telur dan fermipan,uleni lg dan masukan air sedikit2,uleni sampai kalis,klu msh lengket boleh di + tepung 1 sdm
3

Diamkan adonan selama 1 jam tutup pake kain serbet basah,sampai mengembang 2× lipat,setelah 1 jam buka adonan dan kempeskan pake tangan
4

Bulat2 adonan lalu bolongi tengahnya,lbh enak pake cetakan donat jd lbh rapi,lalu diamkan adonan 10 menit
5

Panaskan minyak dgn api kecil sampai benar2 panas,lalu goreng donat sampai kuning kecoklatan,angkat dan beri toping suka2 😊