60. Judul : Jelita Swiss Roll Cake

Name: 60. Judul : Jelita Swiss Roll Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir kuning telur; 2 butir telur utuh; 45 gr gula pasir; 50 gr tepung terigu segitiga; 65 gr butter leleh; 1/2 sdt sp; 1/2 sdt vanili; Pewarna merah rose, coklat, hijau pandan,biru; Butter cream; 1 sdm maizena; 1 sdm full cream bubuk

Yuliati Yuliati @cook_26949437

Terinspirasi dgn resep Yana Armila. Ini resep yg selama ini saya cari dan merasa tertantang buat diri sendiri, ini pertama kali saya bikin Roll Cake, meski hasil blom sempurna tpi bagi saya suatu kepuasan tersendiri bisa mencoba.
Source : Yana Armila
#RecookMenyadik_YanaArmila
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalbar

Lebih banyak

60. Judul : Jelita Swiss Roll Cake

Yuliati Yuliati @cook_26949437

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirkuning telur
2 butirtelur utuh
45 grgula pasir
50 grtepung terigu segitiga
65 grbutter leleh
1/2 sdtsp
1/2 sdtvanili
Pewarna merah rose, coklat, hijau pandan,biru
Butter cream
1 sdmmaizena
1 sdmfull cream bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Kocok telur + gula pasir + sp. Kocok sampai kembang dan putih berjejak
3

Masukkan tepung dan maizena, full cream bubuk. Aduk dgn kecepatan rendah
4

Ambil sedikit adonan untk lukisan diatas,
5

Masukan butter yg sudah dilelehkan dan aduk balik sampai homogen
6

Panaskan oven, dan oles cetakan dgn margarin dan alas dgn kertas roti agar mudah diangkat
7

Masukan adonan kedalam cetakan dan lukisan sesuai dgn imajinasi sendiri, hentakan beberapa kali agar udara keluar saat terperangkap didalam
8

Panggang selama 20 menit.Selagi masih hangat gulung dgn mengunakan sarbet dan diamkn sampai dingin.
9

Setelah dingin oles dgn butter cream