Haluskan kentang kukus

Campur dalam wadah terigu, susu bubuk, fermipan, vanili, gula pasir sampai rata.

Masukan kentang yang sudah dihaluskan, mentega, kuning telur,

Uleni sampai kalis seperti ini

Diamkan dan tutup dengan kain bersih.. selama 1jam Kemudian bentuk sesuai selera kalo mau diisi choklat juga boleh.. diamkan lagi selama 15mnit Panaskan minyak dan goreng dengan api kecil sampi kecoklatan angkat..

Taburi gula halus atau mau di kasih meses juga bisa.. sesuai selera Dibawah ini penampakan yang saya isi meses