Bola Ubi Ungu Krispy
Malam hari hujan deras, mas dan adek (anak2 saya) bingung pengen nyamil, biar sehat dan hemat, bunda cek stok bahan didapur, eh ada ubi ungu, eksekusi dech
Bola Ubi Ungu Krispy
Malam hari hujan deras, mas dan adek (anak2 saya) bingung pengen nyamil, biar sehat dan hemat, bunda cek stok bahan didapur, eh ada ubi ungu, eksekusi dech
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas lalu potong ubi ungu,cuci bersih lalu rebus hingga empuk
- 2
Angkat,tiriskan lalu masukkan kedalam wadah dan tumbuh hingga hancur. Tambahkan T.terigu, 2 sdm T.tapioka,garam,gula lalu uleni hingga tercampur semua
- 3
Iris coklat batang sehingga siap digunakan isian,.ambil ulenan tadi sedikit demi sedikit pipihkan dan masukkan coklat lalu buat bulatan.lakukan hingga selesai
- 4
Ambil 2 sdm.T.tapioka beri sedikit air lalu aduk (sebagai celupan pertama), di tempat lain siapkan tepung roti (celupan kedua). Masukkan bola2 ubi kedalam celupan pertama lalu kedua dan sisihkan.lakukan hingga semua selesai
- 5
Panaskan minyak lalu goreng hingga kecoklatan,angkat tiriskan dan sajikan.selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar