Perkedel kentang airfryer
Anggita budhi pamungkas @anggita
Perkedel kentang airfryer
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci bersih. Potong jadi 4. Lalu rebus hingga empuk
- 2
Tiriskan kentang, hancurkan. Tambahkan garam, bawang putih bubuk, kaldu jamur, merica bubuk dan daun seledri. Aduk hingga tercampur rata.
- 3
Bentuk bulat atau sesuai selera adonan kentang tadi, celupkan ke dalam putih telur yang sudah dikocok. Tata dalam air fryer..
- 4
Nyalakan 160°C selama 20menit, lalu bs ditambahkan 200°C 5 menit untuk mengeringkan bagian luarnya.
- 5
Jika dirasa perlu dibalik, silahkan dibalik ya..
- 6
Bedanya dengan digoreng dengan minyak, jika dengan Air fryer kentang tidak perlu dicampur telur karena kalo dicampur telur pengalaman saya perkedel akan pecah. Cukup pakai telur sebagai lapisan luarnya saja
Cooksnap
Ibu dengan 2 anak perempuan 1 laki-laki. usia 9 tahun, 6 tahun, dan 1tahun. Mencoba menyimpan resep di cookpad, karena kadang lupa resep hehe. Oya, dalam memasak sehari-hari saya menggunakan garam himalaya, penyedap rasa saya ganti kaldu jamur merk totole, penggunaan gula pasir saya ganti pakai gula aren. Karena kami sekeluarga mengurangi pemakaian gula pasir :senyum.. Santan saya ganti fibercreme, kalo mau pakai santan juga boleh..
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14739263
Komentar