Semur ikan laut (bawal)

Name: Semur ikan laut (bawal)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan bawal (boleh diganti ikan apa aja sesuai selera); 2 buah kentang; 1 bungkus soun; 1 buah Jeruk nipis; 1 lembar daun salam; 1 batang daun bawang; 1 buah Tomat; 1 sdt saus tiram; 4 sdm kecap manis; secukupnya Garam dan gula; 200 ml Air +/- (ga jd patokan, bs dikurangi kl terlalu banyak); 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1,5 butir kemiri; 1/2 sdt merica butiran

ajeng dwi hapsari @ajeng_dwi

Bogor

Sering bikin semur ini pake ikan bandeng, cb pake ikan laut ternyata lebih berasa gurihnya

Lebih banyak

Semur ikan laut (bawal)

ajeng dwi hapsari @ajeng_dwi

Bogor

Sering bikin semur ini pake ikan bandeng, cb pake ikan laut ternyata lebih berasa gurihnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan bawal (boleh diganti ikan apa aja sesuai selera)
2 buahkentang
1 bungkussoun
1 buahJeruk nipis
1 lembardaun salam
1 batangdaun bawang
1 buahTomat
1 sdtsaus tiram
4 sdmkecap manis
secukupnyaGaram dan gula
200 ml Air +/- (ga jd patokan, bs dikurangi kl terlalu banyak)
Bumbu halus :
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1,5 butirkemiri
1/2 sdtmerica butiran

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan lalu lumuri ikan dengan jeruk nipis lalu cuci bersih, taburi dengan sedikit garam goreng setengah matang (jangan terlalu kering)
2

Goreng potongan kentang hingga matang
3

Tumis bumbu halus tambahkan daun salam hingga harum, masukkan air lalu ikan dan kentang yg sudah digoreng, beri garam, gula, saus tiram, kecap manis, setelah mendidih masukkan soun, tomat dan daun bawang, koreksi rasa
4

Apabila sudah dirasa pas sajikan di piring untuk lauk makan siang, selamat mencoba 😉

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

ajeng dwi hapsari @ajeng_dwi

pada 17 Maret 2021 05.10

Bogor

Dl ga pernah sama sekali masuk dapur, sejak nikah dan punya 2 anak gadis jd lebih suka nge-dapur karena suami dan anak2 yg hobi makan dengan selera yg jauh beda 😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Semur Daun Bawang Gula Potato Soun Kecap Ikan Apa Saja Jeruk Nipis Tomat Bawang Putih Bawang Merah Bawal Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya