Pisang Ijo

Name: Pisang Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Sisir Pisang kepok kuning ukuran sedang; Untuk Kulit:; 100 gr Tepung terigu; 100 gr Tepung beras; 50 gr Gula pasir; 1/2 butir Kelapa buat jadi 500ml santan; secukupnya Garam; 1 sendok pandan pasta cairkan menjadi 100ml air; Untuk fla:; 100 gr terigu; 1/2 butir Kelapa buat 500 ml santan; 100 gr gula pasir; Secukupnya vanilie; Secukupnya garam; sesuai selera Topping: Syrup merah pisang Ambon (saya pakai DHT)

Eny Aqmalaeni Fajar @cook_5550464

Tangerang

Pas pulang kerja liat pisang dipinggir jalan, jadi ingat pisang ijo, mampir beli trus sampai rumah langsug ditindak deh pisangnya 😂

Lebih banyak

Pisang Ijo

Eny Aqmalaeni Fajar @cook_5550464

Tangerang

Pas pulang kerja liat pisang dipinggir jalan, jadi ingat pisang ijo, mampir beli trus sampai rumah langsug ditindak deh pisangnya 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 SisirPisang kepok kuning ukuran sedang
Untuk Kulit:
100 grTepung terigu
100 grTepung beras
50 grGula pasir
1/2 butirKelapa buat jadi 500ml santan
secukupnyaGaram
1 sendokpandan pasta cairkan menjadi 100ml air
Untuk fla:
100 grterigu
1/2 butirKelapa buat 500 ml santan
100 grgula pasir
Secukupnyavanilie
Secukupnyagaram
sesuai seleraTopping: Syrup merah pisang Ambon (saya pakai DHT)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus pisang dengan kulit sampai matang kurang lebih 10 menit, angkat dan dinginkan
2

Untuk kulitnya campurkan semua bahan, aduk sampai rata dg menggunakan mixer lalu masukkan kedalam wadah tahan panas Dan kukus selama 15-20 menit
3

Angkat lalu uleni sampai semua bahan tercampur rata /kalis dengan menggunakan sendok
4

Ambil bahan secukupnya, lalu gilas sampai tipis gunakan untuk membungkus pisang
5

Rapikan Dan kukus selama 10 menit
6

Angkat lalu dinginkan
7

Untuk Fla: campurkan seluruh bahan, masak dengan api kecil sambil diaduk sampai fla matang Dan mengental
8

Disajikan dengan syrup merah pisang ambon tambahkan batu Es atau Es serut

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Eny Aqmalaeni Fajar @cook_5550464

pada 17 November 2016 13.54

Tangerang

My hobby is traveling to see something new from the foods, the culture and the beauty of the place. I love to eat but for cooking I will follow my heart and mood 😂

Lebih banyak

Komentar

Peyla @cook_fryela

24 November 2016 09.13

Klo pke santan kara kira" brp ml??

Kata kunci

Gula Pisang Kepok Kelapa Pasta Tepung Beras Pisang Bumbu Dasar Kuning Santan Pandan Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya