Red velvet soft cookies

Name: Red velvet soft cookies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr mentega, lelehkan; 150 gr brown sugar; 1 sdt garam; 1 butir telur; 2 sdt vanila; 260 gr tepung segitiga; 1 sdm maizena; 1 sdt baking soda; 20 gr coklat bubuk; 2 sdm pewarna merah; 63 gr cream cheese; 30 gr mentega; 35 gr whipcream; 2 sdm skm; 1 sdm gula halus

Widya Astuti Rahayu @cook_15712913

Jakarta

Tempo hari nyoba beli red velvet cookies tp rasanya terlalu manis.... dan akhirnya memutuskan bikin sendiri aj biar bisa menyesuaikan rasa manisnya dan pastinya lbh endoolll😁

Lebih banyak

Red velvet soft cookies

Widya Astuti Rahayu @cook_15712913

Jakarta

Tempo hari nyoba beli red velvet cookies tp rasanya terlalu manis.... dan akhirnya memutuskan bikin sendiri aj biar bisa menyesuaikan rasa manisnya dan pastinya lbh endoolll😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grmentega, lelehkan
150 grbrown sugar
1 sdtgaram
1 butirtelur
2 sdtvanila
260 grtepung segitiga
1 sdmmaizena
1 sdtbaking soda
20 grcoklat bubuk
2 sdmpewarna merah
Isian Creamcheese :
63 grcream cheese
30 grmentega
35 grwhipcream
2 sdmskm
1 sdmgula halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Isian: mixer creamcheese+ mentega+skm+gula halus smp halus dan creamy (sesuaikan rasa manisnya). Tambahkan whipcream cair, mixer hp tercampur rata. Bentuk bulat2, simpan dikulkas smp nnti digunakan.
2

Cookies: campur telur dan brown sugar smp rata (pake balon wisk). Tambahkan mentega leleh+garam+vanila. Campur rata.
3

Masukkan tepung, maizena, baking soda+coklat bubuk yg sdh diayak. Aduk rata. Tambahkan pewarna merah. Bentuk bulat. Diamkan di chiller 20 menit.
4

Pipihkan adonan lalu beri isian, rapatkan lg. Bentuk bulat, lakukan smp selesai. Oven dg suhu 180'C selama 10 menit.