Κρεατόσουπα ενισχυμένη 🥣💪

Name: Κρεατόσουπα ενισχυμένη 🥣💪
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: Μοσχαρίσιο κρέας σε κομμάτια (κάτι λιγότερο από 1 κιλό); 2 μέτριες πατάτες; 2 μικρά καρότα; 1 φλιτζάνι πορτοκαλί κολοκύθα; 1 φλιτζάνι πράσινο κολοκύθι; Λιγότερο από μισό φλιτζάνι ρύζι; Λιγότερο από μισό φλιτζάνι κους κους; Σέλινο; 3 κ. γ. πίτουρο; Αλάτι, πιπέρι, λάδι στο σερβίρισμα ανάλογα τις προτιμήσεις μας

Ελένη @Elen_i

Κους κους που έπρεπε να φαγωθεί και λαχανικά στα τελευταία τους και έτοιμη η ενισχυμένη κρεατόσουπα μου #μήναςδιατροφής #μωρό #παιδί #μηντοπετας

Δες περισσότερα

Κρεατόσουπα ενισχυμένη 🥣💪

Υλικά

Μοσχαρίσιο κρέας σε κομμάτια (κάτι λιγότερο από 1 κιλό)
2μέτριες πατάτες
2 μικράκαρότα
1 φλιτζάνιπορτοκαλί κολοκύθα
1 φλιτζάνιπράσινο κολοκύθι
Λιγότερο από μισό φλιτζάνι ρύζι
Λιγότερο από μισό φλιτζάνι κους κους
Σέλινο
3 κ. γ.πίτουρο
Αλάτι, πιπέρι, λάδι στο σερβίρισμα ανάλογα τις προτιμήσεις μας

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζουμε το κρέας και πετάμε το πρώτο νερό
2

Το βάζουμε να βράσει ξανά και προσθέτουμε όλα τα υλικά και τα καρότα και τις πατάτες ψιλοκομμένες. Βράζουμε για περίπου 1,5 ώρα και ελέγχουμε αν το κρέας είναι μαλακό. Ιδανικά να διαλύεται μόλις το τσιμπαμε με πιρούνι.
3

Σερβίρουμε και προσθέτουμε πιπέρι, αλάτι και λίγο λάδι κατά βούληση και απολαμβάνουμε