#μήναςδιατροφής

κινόα, νερό, αλάτι, μπέικιν, ελαιόλαδο, Ό,τι σας αρέσει!

Ζύμη για πίτσα της αρεσκείας σας, Σάλτσα πίτσας, μανιτάρια λευκά, ελαιόλαδο, ψιλοκομμένο μαϊντανό, Τυρί γκούντα τριμμένο, Αλάτι, ελαιόλαδο, κόκκινη πιπεριά, καυτερή πιπεριά, ζάχαρη, Τυρί γκούντα τριμμένο

zwan, ψωμί του τοστ, τσένταρ, μαγιονέζα, πατάτα, αυγά, γάλα, βούτυρο, Αλάτι / Πιπέρι

αγκινάρες, πατάτα, πιπεριά (εδώ έχω βάλει πορτοκαλί), κόκκινη κολοκύθα, πράσσο, μαϊντανό ψιλοκομμένο , Προαιρετικά ανάλογα την ηλικία αλάτι, πιπέρι, λάδι και λεμόνι

Μαλακά ψωμάκια για hotdogs (συνταγή θα βρεις παρακάτω), Λουκάνικα Φρανκφούρτης, Αγγουράκι, Ντοματίνια, Μουστάρδα, Κέτσαπ

κολοκύθια, καρότο, ώριμο αβοκάντο, γιαούρτι, ελαιόλαδο, σκόρδο, καρύδια, κολοκυθόσπορος, ηλιόσπορος, αλάτι, πιπέρι, καλαμπόκι

κατεψυγμένα φαλάφελ ρεβιθιου τηγανισμενες, μέτριες τηγανισμενες πατάτες, Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα, Τορτίγιες ολικής, ντομάτες, Σκόρδου πολτοποιημενες, Αλάτι, Σταγόνες ελαιόλαδο, Ταχίνι, φλ.Εσπρέσο ζεστό νερό (περίπου), λευκό ξύδι, κύμινο

φουντούκια, μέλι ή σιρόπι αγάυης, κακάο, γάλα (φυτικό ή ζωικό), εκχύλισμα βανίλιας ή 2 τεμάχια βανιλίνη, αλεύρι (ό,τι αλεύρι θέλετε), νερό ή γάλα, αυγό, μέλι ή σιρόπι αγάυης, Φρούτα τις επιλογής μας, Μπισκότα χωρίς ζάχαρη

πίτα για σουβλάκι, παντζαροκεφτές (ανάλογα με το μέγεθος), ντοματίνια κομμένα στη μέση, μοτσαρέλα, πατάτες τηγανητές, κρεμμύδι, Σως ή γιαούρτι για μέσα στην πίτα

φιλέτο ψαριού βραστό ή ψητό, μπρόκολο βρασμένο, Κρεμμύδι στο ρεντέ, Μαϊντανό, κόκκινη πιπεριά χωρίς "φλούδα", αυγό, Φρυγανιά τριμμένη, Αλατοπίπερο προαιρετικά, Λάδι για τηγάνι, ρεπανια, Ελαιόλαδο, Χυμό λεμονιού

αλεύρι ολικής, φυτικό γάλα της αρεσκείας σας, μέλι, ελαιόλαδο, λιναρόσπορος μουλιασμένος σε 2 κ.σ. νερό, χυμός λεμονιού, ξύσμα από 1 λεμόνι, μπέικιν πάουντερ, μαγειρική σόδα, αλάτι, ηλιόσπορος, κολοκυθόσπορος

αλεύρι γ. ο. χ., μαγιά, αλάτι, ζάχαρη, ελαιόλαδο, καλαμποκάλευρο για το άνοιγμα των φύλλων, χυμό ντομάτας, ρίγανη, ελαιόλαδο, πιπεριές κομμένες σε κυβάκια κέρατο, πιπεριές κομμένες σε κυβάκια Φλωρίνης, λιαστή ντομάτα σε κύβους

Ζαρζαβατικά εποχής κατά βούληση (μαρούλι,kale, κόκκινη λόλα...), ντοματίνια (βελανιδιά), αβοκάντο προαιρετικά, κομμάτια από ψητό κοτόπουλο, εγώ είχα ψητό, ελαιόλαδο, ξύδι μπαλσάμικο, μέλι, Αλάτι, πιπέρι

αχλάδι ώριμο , φράουλες ώριμες , γάλα χωρίς λακτόζη, μέλι

φουντίτσες κουνουπίδι, καρότα, αλάτι χοντρό, Ξύδι, πιπέρι

κουκιά χλωρά καθαρισμένα, αβρωνιές καθαρισμένες, ντομάτες ώριμες σε κυβάκια, σκόρδο χλωρό ή μια μεγάλη σκελίδα ψιλοκομμένη, κρεμμύδι σε καρεδάκια, άνηθο, μάραθο ή μισό κ.γλ μαραθόσπορο, κουρκουμά, αλάτι και πιπέρι, λάδι

κριτσίνια σπιτικά με χαρούπι (μαλακά κατά προτίμηση), ελαιόλαδο, ανθότυρο, κατίκι Δομοκού, ελαιόλαδο, ρίγανη, βασιλικού, ντοματάκια Σαντορινιά, ελιές μαύρες, φύλλα ρόκας, κρεμμύδι, ελαιόλαδο

Ελαιόλαδο ή (σουσαμελαιο)🍾, ντομάτες ξεφλουδισμενες χωρίς τα σπορια (στραγγισμενες)🍅🍅🍅🍅, κρεμμύδι ψιλοκομμένο🧅, πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη🫑, κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη 🌶, πιπεριά πορτοκαλί ψιλοκομμένη🌶, κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη🌶, τζίντερ στον τρίφτη, ζάχαρη, νερό, μηλόξυδο για πιο απαλή γεύση, κορν φλαουρ (1 κγ)

μαγειρεμένη φάβα, αλεύρι, Ψιλοκομμένο άνηθο, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, Κουρκουμά, Κύμινο, Πάπρικα, αυγό, Ελαιόλαδο, πιρέξ

μους με στέβια του εμπορίου, γάλα, μπανάνες (οι 3 ώριμες), Τριμμένο μπισκότο (π.χ. 1 σακούλι έτοιμο του εμπορίου), ζαχαρούχο καραμέλα, Τρούφα για γαρνίρισμα