পিজ্জা- বম্ব(Pizza bomb recipe in bengali)

#স্মলবাইটস
বাঙালীর সন্ধ্যাবেলা নোনতা কিছু খেতে পেলে জমে যায়। কিন্তু সবসময় তো তেলে ভাজা খাওয়া স্বাস্থ্যকর নয়। তাই আজকের রেসিপিতে ইতালীর সামগ্রী আর বাঙালী চপের পদ্ধতিতে বানিয়ে আনলাম এই চাকুম চুকুম পদটি। জানিও কেমন লাগলো।
পিজ্জা- বম্ব(Pizza bomb recipe in bengali)
#স্মলবাইটস
বাঙালীর সন্ধ্যাবেলা নোনতা কিছু খেতে পেলে জমে যায়। কিন্তু সবসময় তো তেলে ভাজা খাওয়া স্বাস্থ্যকর নয়। তাই আজকের রেসিপিতে ইতালীর সামগ্রী আর বাঙালী চপের পদ্ধতিতে বানিয়ে আনলাম এই চাকুম চুকুম পদটি। জানিও কেমন লাগলো।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
উষ্ণ গরম জলে চিনি আর ইস্ট ভিজিয়ে রাখতে হবে। ময়দাতে লবণ মিশিয়ে নিতে হবে।
- 2
রিফাইন্ড তেল ময়ান দিয়ে ময়দা টা মেখে ওপরে তেল লাগিয়ে ঢেকে রাখতে হবে 1 ঘন্টা।
- 3
যতক্ষণ ময়দাটা মজছে, সেই সময় পেঁয়াজ ক্যাপ্সিকাম টমেটো পনীর চীজ কেটে নিতে হবে।নিতে হবে ভুট্টার দানা চিলী ফ্লেক্স অরিগেনো আর লবণ। চীজ কিউব ছাড়া এই সব উপকরণ মিশিয়ে নিতে হবে।
- 4
ময়দা ফুলে উঠলে আঙুল দিয়ে গর্ত করে ওর ভিতরের হাওয়া বের করে আবার মেখে নিয়ে লেচি কেটে নিতে হবে।রুটির মতো বেলে নিয়ে পিজ্জা সস লাগাতে হবে মাঝখানে। তারপর কেটে রাখা সব্জী পনীরের পুর ভরে উপরে চীজ কিউব দিতে হবে।
- 5
চারিপাশটা সুন্দর করে কেন্দ্রে এনে মুখ টা বন্ধ করে আবারও গোল করে তেল ব্রাশ করা বেকিং ট্রে তে রাখতে হবে। একটা বাটিতে গলানো মাখনে অরিগেনো মিশিয়ে প্রতিটা ময়দার গোলার উপর লাগাতে হবে।
- 6
আগে থেকে গরম করে রাখা ওভেনে 180 ডিগ্রীতে 20 মিনিট বেক করলেই তৈরী পিজ্জা বম্ব।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes




















মন্তব্যগুলি (5)