Otak-otak Sosis Saus Pedas Manis

Name: Otak-otak Sosis Saus Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus otak-otak, potong serong; 5 buah sosis, potong serong; 2 buah Cabe merah; 2 siung Bawang putih; 1/2 buah bawang bombai; 5 sdm saus sambal, aku merk belibis; 4 sdm saus tomat, aku merk ABC; 1/2 sdm gula pasir; secukupnya Air

Melati Hardison @chimelati

Jakarta

Ini enak buat cemilan atau pun lauk. Bikinnya juga simpel baget dan gampang #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Otak-otak Sosis Saus Pedas Manis

Melati Hardison @chimelati

Jakarta

Ini enak buat cemilan atau pun lauk. Bikinnya juga simpel baget dan gampang #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bungkusotak-otak, potong serong
5 buahsosis, potong serong
2 buahCabe merah
2 siungBawang putih
1/2 buahbawang bombai
5 sdmsaus sambal, aku merk belibis
4 sdmsaus tomat, aku merk ABC
1/2 sdmgula pasir
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong cabe merah dan bawang putih, sisihkan
2

Gorenng otak-otak dan sosis hingga matang, sisihkan
3

Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombai dan cabe merah, tumis hingga layu
4

Masukkan saus sambal dan saus tomat, aduk sebentar. Tambahkan sedikit air, aduk rata. Masukkan gula pasir, koreksi rasa
5

Masukkan otak-otak dan sosis ke dalam saus, aduk rata. Sajikan...