Chicken Katsu

Name: Chicken Katsu
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 slice fillet dada ayam; 5 sdm bread crumbs / tepung roti; 4 sdm tepung terigu; 1 telur; Minyak untuk menggoreng; 1 butir bawang putih / 1 sdt bubuk bawang putih; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica

Pawon Nabiilah @nabiilahannisa

Mumpung masih ada fillet dada ayam sisa jualan mentai, dan masih punya bread crumbs, akhirnya punya ide bikin chicken katsu 😁

Lebih banyak

Chicken Katsu

Pawon Nabiilah @nabiilahannisa

Mumpung masih ada fillet dada ayam sisa jualan mentai, dan masih punya bread crumbs, akhirnya punya ide bikin chicken katsu 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

4 slicefillet dada ayam
5 sdmbread crumbs / tepung roti
4 sdmtepung terigu
1telur
Minyak untuk menggoreng
Bahan Marinasi
1 butirbawang putih / 1 sdt bubuk bawang putih
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cincang halus bawang putih, campur dengan ayam bersamaan dengan garam dan merica. Marinasi selama 15 menit atau lebih
2

Siapkan tepung terigu, balurkan ayam yang sudah di marinasi dengan tepung terigu
3

Kocok telur, masukkan ayam ke dalam telur. Celup hingga merata
4

Baluri ayam dengan tepung roti sampai merata. Goreng dengan api kecil sampai matang