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👩🏻‍🍳青木瓜蛋花湯
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👩🏻‍🍳青木瓜蛋花湯 的食譜成品照片

👩🏻‍🍳青木瓜蛋花湯

👩🏻‍🍳承蓁的戰場
👩🏻‍🍳承蓁的戰場 @zz5466zz

#好料日記
青木瓜燉排骨是比較香啦。
煮蛋花湯是感覺很清爽的。

#好料日記
青木瓜燉排骨是比較香啦。
煮蛋花湯是感覺很清爽的。

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👩🏻‍🍳青木瓜蛋花湯

👩🏻‍🍳承蓁的戰場
👩🏻‍🍳承蓁的戰場 @zz5466zz

#好料日記
青木瓜燉排骨是比較香啦。
煮蛋花湯是感覺很清爽的。

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青木瓜燉排骨是比較香啦。
煮蛋花湯是感覺很清爽的。

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預備食材

10分鐘
3人
  • 青木瓜-去皮 切半 去籽 切片 1 顆
  • 雞蛋-打散備用 1 顆
  • 青蔥-切蔥花 1 支
  • 食用水 約1000cc
  • 鹽巴 少許
  • 胡椒粉 少許
  • 香油 少許
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料理步驟

10分鐘
  1. 1

    青木瓜削皮。切對半。挖去籽。切薄片。
    煮滾水加入青木瓜。待青木瓜煮沸後倒入蛋液攪拌。

    👩🏻‍🍳青木瓜蛋花湯的食譜步驟1照片
    👩🏻‍🍳青木瓜蛋花湯的食譜步驟1照片
    👩🏻‍🍳青木瓜蛋花湯的食譜步驟1照片
  2. 2

    加入鹽巴。香油。青蔥⋯煮到青木瓜變透明的。再攪拌均勻後即可。

    👩🏻‍🍳青木瓜蛋花湯的食譜步驟2照片
    👩🏻‍🍳青木瓜蛋花湯的食譜步驟2照片
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👩🏻‍🍳承蓁的戰場
👩🏻‍🍳承蓁的戰場 @zz5466zz
發布於 2021年03月24日 15:59
我是個懶人,盡可能可以用最短的時間跟最簡單的步驟來快點完成煮好,讓我快快完成,離開熱呼呼的廚房。料理不困難,就像是看書看圖說故事一樣,照著食譜的量跟步驟進行,就能成就自己一道手藝唷!雖然備食材很麻煩,但是最後的成果是吃到滿滿的幸福,在那之前的過程中的麻煩都會忘了。⋯就當做在看圖說故事吧!
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