सबसे पहले टमाटर को धोकर ले।प्याज को लम्बा लम्बा काट लें । लहसुन को छिलकर रखे।

अब कुकर में थोडा पानी डालकर टमाटर और प्याज़ को एक सीटी लगा ले।

अब टमाटर, लहसुन और प्याज़ सबको एक साथ मिक्सर में पिस ले। अब उसे एक पतीले में डालकर उसमें अपने हिसाब से पानी डाले,काली मिर्च पाउडर और नमक स्वादानुसार डाले और अच्छी तरह से उबलने दे चीनी भी अपनी इच्छा अनुसार डाले या न डाले वो आपके टेस्ट पर है कैस चाहते हो।