Banana Cake Gluten Free empuk berongga

sejak memutuskan untuk stop makanan ber gluten. sy seringkali mencoba membuat snack dr tep gluten free. dan kali ini hasil terbaik yg pernah saya capai 🤣. krn biasanya bantet dan padet. pdhl sy sudah sering bikin banana cake. untung pisang kali ini pakai cavendish yg sudah matang sekali lebih ke benyek. memang sengaja beli yg spt itu krn harga lbh murah. dan memang lgsg d olah. warna coklat dr gula semut. rasanya mirip" bolu berongga ringan. tanpa mixer sama sekali. cocok untuk yg suka bikin kue tapi ga punya mixer.
Banana Cake Gluten Free empuk berongga
sejak memutuskan untuk stop makanan ber gluten. sy seringkali mencoba membuat snack dr tep gluten free. dan kali ini hasil terbaik yg pernah saya capai 🤣. krn biasanya bantet dan padet. pdhl sy sudah sering bikin banana cake. untung pisang kali ini pakai cavendish yg sudah matang sekali lebih ke benyek. memang sengaja beli yg spt itu krn harga lbh murah. dan memang lgsg d olah. warna coklat dr gula semut. rasanya mirip" bolu berongga ringan. tanpa mixer sama sekali. cocok untuk yg suka bikin kue tapi ga punya mixer.
Cara Membuat
- 1
Haluskan pisang dengan garpu
- 2
Lelehkan margarin
- 3
Campur semua kering kecuali gula
- 4
Kocok telur dengan gula sampai tercampur rata
- 5
Lalu campur semua bahan menjadi satu, aduk sampai tarcampur rata
- 6
Pakai loyang yg besar agar tidak terlalu tebal adonan. jd bisa matang sempurna.
- 7
Panaskan oven 200 derajat selama 10 menit. lalu saat adonan masuk ke oven. suhu d rubah jd 180 derajat panggang selama 30 menit pakai api atas bawah. atau bisa di sesuaikan dengan oven. untuk oven saya low watt jd memang harus suhu tinggi biar bener" matang.
- 8
Hasilnya ringan, berongga, kenyal hampir mirip dengan pakai tepung terigu.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar