Pergedel tahu

Name: Pergedel tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong tahu,,dihancurkan dg sendok; 1 bh wortel,kupas lalu parut dg parutan keju; 1 batang daun bawang,potong2; 1 tangkai Seledri,potong2; 1 siung bawang putih,cincang halus; 2 siung bawang merah,,iris tipis; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1 butir telur ayam; Minyak goreng

een @een_ermayuda

Koto Baru Solok Sumatera Barat

Hari ini buat pergedel tahu,,daripada tahunya nganggur dikulkas🤭
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Pergedel tahu

een @een_ermayuda

Koto Baru Solok Sumatera Barat

Hari ini buat pergedel tahu,,daripada tahunya nganggur dikulkas🤭
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongtahu,,dihancurkan dg sendok
1 bhwortel,kupas lalu parut dg parutan keju
1 batangdaun bawang,potong2
1 tangkaiSeledri,potong2
1 siungbawang putih,cincang halus
2 siungbawang merah,,iris tipis
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
1 butirtelur ayam
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tahu, wortel,bawang merah bawang putih daun bawang seledri,garam merica dan telur dicampurkan sampai merata,,kalau suka tambahkan kaldu jamur
2

Ambil 1 sendok makan adonan,,lalu bentuk dg menggunakan sendok yg dialas dg plastik,,goreng dg api sedang
3

Goreng sampai matang dan berwarna kekuningan,,angkat dan siap disajikan... Bisa juga dimakan dg tambahan sambal cabe😋