Perkedel kentang
Ini kadang jadi pengganti cemilan malam aku 😅
Aku buat langsung dg ukuran besar, kadang juga ku siram pake sambel kacang ..
Enak banget , kenyang nya sampe malam jd ga perlu di tambah makan nasi plus lauk tambahan
Perkedel kentang
Ini kadang jadi pengganti cemilan malam aku 😅
Aku buat langsung dg ukuran besar, kadang juga ku siram pake sambel kacang ..
Enak banget , kenyang nya sampe malam jd ga perlu di tambah makan nasi plus lauk tambahan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas bersih kentang, lalu potong kecil kecil. Rendam dalam wadah berisi air dan beri sejumput garam.
Bilas kentang lalu bersihkan - 2
Goreng kentang sampai matang, tiriskan sampai minyak kering
- 3
Sambil menunggu kentang yg di tiriskan tadi, ambil wadah yg bersih, masukan kornet
- 4
Kocok telur di wadah terpisah
- 5
Iris tipis bawang merah, goreng sebentar sampai golden brown saja (kalau saya gak terlalu crispy)
- 6
Tumbuk kentang yg tadi, setelah halus campur bersamaan dalam satu wadah dg kornet, masukan bawang goreng tadi
- 7
Tambahkan bumbu pelengkap spt :
-garam
- merica
- kaldu jamur - 8
Buat adonan bulat, lalu lumurkan ke telur yg sudah di kocok tadi
- 9
Goreng di minyak panas..
- 10
Perkedel kentang jumbo ku sudah siap untuk makan malam..
kadang kalau di rumah ada sambal kacang, aku tuangin di atasnya.. jd rasanya unik banget. Hehe
terimakasih, selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar