Aktifkan ragi dengan mencampur kedalam air hangat. Diamkan hingga mengembang.

Canpur bahan kering : terigu, gula halus, susu bubuk, pewarna coklat. Aduk rata. Masukkan larutan ragi. Uleni hingga sedikit kalis.

Tambahkan margarin dan garam kemudian uleni sampai kalis

Diamkan adonan hingga mengembang 2 kali lipat selama 1jam tergantung suhu ruangan

Setelah mengembang, gilas adonan untuk membuang angin yg terjebak di adonan. Setelah itu gulung perlahan-lahan sesuai besar loyang.

Olesi loyang dengan margarin, masukkan adonan dan biarkan mengembang 30 menit

Siapkan kukusan yang sudah panas (air mendidih), roti siap dikukus selama kurang lebih 25menit

Potong roti setelah dingin.

Selamat mencoba 😊