سیب زمینی و هویج را خرد کرده کف ظرف را روغن زده و مرغ و سیب زمینی و هویج و نخود فرنگی را در ظرف ریخته و در ظرفی دیگر ادویه ها و سرکه و پیاز.آبلیمو با روغن و آبجوش مخلوط کرده و روی مرغ ریخته در فر از قبل گرم شد با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۱ ساعت و نیم میزیم