Goreng telur mata sapi, sisihkan.

Panaskan minyak, oseng baput, bamer dan bombay sampai harum. Lalu masukan jagung, kecap manis, kecap asin, saus tiram. Aduk2 lalu beri air ya kira2 aja. Tes rasa, kalau sudah oke masukkan telur, tomat, daun bawang. Aduk2 sampai air agak kental. Boleh tes rasa lagi sampai sesuai selera. Sajikan..