Bumbu gado-gado surabaya

Name: Bumbu gado-gado surabaya
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr kacang tanah; 150 gr gula merah (sy 100 gulmer 50 gula pasir); 15 gr bawang putih (4 siung); 20 gr bawang merah (5 siung); 2 bh cabe merah (boleh tambah rawit jika pingin agak pedas); 2 bh plastik kecil asam matang jawa; 65 ml santan kara; 1 sdt garam (sesuai selera)

Ary Wardani @reedyanie

Sidoarjo-Jawa Timur

Bumbu gado-gado surabaya

Ary Wardani @reedyanie

Sidoarjo-Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 orang

200 grkacang tanah
150 grgula merah (sy 100 gulmer 50 gula pasir)
15 grbawang putih (4 siung)
20 grbawang merah (5 siung)
2 bhcabe merah (boleh tambah rawit jika pingin agak pedas)
2 bhplastik kecil asam matang jawa
65 mlsantan kara
1 sdtgaram (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng semua bahan kecuali asam matang dan santan
2

Haluskan bahan yg tadi sudah di goreng dna tanbahkan air, setelah itu rebus hingga mendidih, setelah mendidih masukan santan dan air asam matang
3

Siapkan bahan-bahan seperti lontong, sayuran rebus, tahu goreng, telur rebus, kerupuk, sambal dan bawang goreng