প্রথমে সব কিছু কেটে নিতে হবে ।

এবার কড়াই এ গরম মসলা দিয়ে একটু ভেজে নিয়ে তারপর রুসুন, পেঁয়াজ, টমেটো দিয়ে নেড়ে তারপর আদা দিয়ে মসলা বানিয়ে নিতে হবে । এরপর ম্যারিনেট করা চিকেন টা কে দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে তারপর কষা হয়ে গেলে নামিয়ে নিতে হবে ।

এবার এটা রুটির সঙ্গে খাওয়া যেতে পারে ।