Roti tawar jadul ekonomis
Ceritanya dapat tantangan dari customer yg mau jualan roti bakar tapi dia bilang jangan yg premium okee kita buatkan roti tawar yg ekonomis tanpa mixer lagi uleni pake tangan gak pake mixer efek hook mixer nyelempit entah kemana🤭🤭🤭🤭
Roti tawar jadul ekonomis
Ceritanya dapat tantangan dari customer yg mau jualan roti bakar tapi dia bilang jangan yg premium okee kita buatkan roti tawar yg ekonomis tanpa mixer lagi uleni pake tangan gak pake mixer efek hook mixer nyelempit entah kemana🤭🤭🤭🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, gula halus, ragi instan dan bread improfer sampai rata.
Kuncinya pastikan ragi masih aktif belum kadaluarsa. - 2
Setelah rata masukkan 1 butir telur dan air uleni sampai 3/4 kalis, kira2 10 - 15 menit. Setelah itu masukkan mentega dan garam, uleni hingga kalis elastis.
Kalau saya setelah kira2 10 menit saya masukkan mentega dan garam lalu ulen adonan tetap lengket saya istirahatkan 5 menit setelah itu ulen lagi sekitar 10 menit sudah kalis dia
😄 - 3
Setelah kalis dan tidak lengket ditangan bulatkan dan istirahatkan selama 10 menit.
- 4
Setelah itu bagi adonan sesuai ukuran loyang, rumusnya untuk loyang terbuka seperti itu volume loyang dibagi 4.5 kalau loyang tertutup dibagi 5
- 5
Setelah itu siapkan rolling pin dan giling adonan agar udara yg terperangkap di adonan keluar. Setelah itu bentuk adonan sesuai loyang. Sebelumnya olesi loyang dgn mentega lalu Profing selama 1 jam
- 6
Setelah kita profing selama 1 jam oven roti dengan suhu 180 derajat selama 20 menit, tanpa diolesi apapun. Setelah matang dlm keadaan panas poles dengan mentega. Roti siap dipeegunakan😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar