Mixer telur, gula dan sp dengan kecepetan max sampai berwarna putih berjejak.. Kurang lebih 5-7 menit

Setelah berjejak matikan mixer, masukan terigu dan coklat yang telah diayak mixer sebentar dan aduk dengan spatula

Masukan minyak ke adonan aduk rata dan masukan pewarna makanan aduk hingga tercampur rata

Siapkan loyang ukuran 20cm dan kukus kurang lebih 45 menit.

Rebus gula di air kurleb 18 sendok makan sampai larut. Setelah larut matikan kompor diamkan hingga tidak terlalu panas, jangan sampai dingin.

Masukan simple syrup, mentega dan susu. Mixer dengan kecepatan tinggi kurleb 15 menit. Sampai menjadi 2x lipatnya.