Sate Ayam Bumbu Kacang Manis
Bismillah
Hari ini belajar bikin sate sama mertua, karena beliau dulu pedagang sate. Jadi berguru langsung sama ahlinya.
Ini saya bikin bumbu kacang versi non pedas karena untuk dimakan anak anak yang masih kecil kecil. Yang mau resepnya, silahkan dilihat dibawah ya
Sate Ayam Bumbu Kacang Manis
Bismillah
Hari ini belajar bikin sate sama mertua, karena beliau dulu pedagang sate. Jadi berguru langsung sama ahlinya.
Ini saya bikin bumbu kacang versi non pedas karena untuk dimakan anak anak yang masih kecil kecil. Yang mau resepnya, silahkan dilihat dibawah ya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama kita buat bumbu kacangnya; Goreng kacang tanah sampai matang. Tiriskan lalu haluskan
- 2
Goreng bawang merah, bawang putih dan kemiri sampai matang. Tiriskan lalu haluskan
- 3
Didihkan air, masukkan kacang yang sudah dihaluskan dan bumbu. Masukkan juga gula merah,sejimpit garam dan kaldu bubuk. Tambahkan 2 sendok sayur kecap manis. Aduk rata. Masak smp air menyusut dan bumbu memgental. Sisihkan saat matang
- 4
Potong kecil2 /sesuai selera fillet ayam. Tusuk daging ayam ke tusukan sate
- 5
Ambil 3 sendok sayur bumbu kacang. Campur dengan 1 sdk sayur kecap manis. Aduk rata menggunakan ayam yang sudah ditusuk. Bolak balik sampai bumbu menempel banyak di sate. Bakar di atas bara api. Balik sate jika 1 sisi telah matang
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar