ماهی رو تمیز کرده،استخوانشو ازش جدامیکنیم،به این صورت که که سرماهی روجداکرده،استخوان را آرام آرام باسرانگشتان در می آوریم

آرد وادویه هارومخلوط میکنیم به ماهی میزنیم،تاچندساعت میگذاریم مزه داربشه بعددرتابه داغ شده باروغن وحرارت کم سرخ میکنیم

پلوروهم آبکش میکنیم دم میندازیم وباماهی نوش جان میکنیم

من همسرم سبزی پلونمیخوره،بخاطرهمین پلو ساده درست میکنم،چندتادونه زرشک هم ریختم روش برای تزئین🤭