Almond Cookies

Masih dalam rangka punya bahan sisaan habis bikin Brownie Cookies. Langsung eksekusi aja bikin cookies lain. Biar yg satu coklat banget, yg satu agak netral. Bisa jadi temen minum kopi atau teh di cuaca yg masih agak dingin ini.
Almond Cookies
Masih dalam rangka punya bahan sisaan habis bikin Brownie Cookies. Langsung eksekusi aja bikin cookies lain. Biar yg satu coklat banget, yg satu agak netral. Bisa jadi temen minum kopi atau teh di cuaca yg masih agak dingin ini.
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 190° C.
- 2
Mixer telur dg butter sampai tercampur rata. Lalu masukkan gula, mix kembali hingga tercampur rata.
- 3
Masukkan terigu, baking powder, almond essence, dan garam. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Konsistensi adonan lebih kering karena butter tidak saya lelehkan.
- 4
Masukkan kacang almond cincang ke dalam adonan dan aduk kembali dg spatula sampai rata.
- 5
Siapkan loyang anti lengket atau loyang biasa yg sudah dioleh butter. Lalu ambil adonan dan buat bola dg diameter 2.5 cm.
- 6
Tata pada loyang dg jarak 2.5 cm tiap adonan. Lalu panggang selama 18-20 menit. Jangan lupa untuk bolak balik loyang sesuai dg kematangan tiap sisi. Kalau pake microwave oven, bisa dinyalakan fitur round nya.
- 7
Membuat frosting sugar, dg cara campur gula halus yg sudah diberi essense vanila dg susu cair. Aduk sampai mengental.
- 8
Cookies yang sudah matang ditata dahulu di cooling rack. Jika sudah dingin beri frosting di atasnya lalu taburi sisa almond.
- 9
Tata kembali pada cooling rack hingga frosting membeku, baru pindahkan ke dalam toples kedap udara. Selamat mencoba!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar