વ્હીટ નટ્સ કેક (Wheat Nuts Cake Recipe In Gujarati)

Name: વ્હીટ નટ્સ કેક (Wheat Nuts Cake Recipe In Gujarati)
Yield: 6 લોકો
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 કપ ઘઉંનો લોટ; 1/2 કપ ખાંડ; 1/4 કપ તેલ; 2 ટેબલસ્પૂન મિલ્કપાવડર; 1 ટીસ્પૂન બેકિંગ પાઉડર; 1/2 ટીસ્પૂન ખાવાનો સોડા; 1 ટીસ્પૂન વેનિલા એસેન્સ; 3/4 કપ દૂધ; 1+ 1/2 ટીસ્પૂન વિનેગર; 1/4 કપ ડ્રાય ફ્રૂટ (કાળી દ્રાક્ષ, કાજુના ટુકડા, ટુટી ફ્રૂટી); ચેરી; પુદીનાના પાન; ચોકલેટ સોંસ

Harsha Israni @cook_14344309

Virpur (mahisagar) Gujarat

#GA4
#Week14
આ કેક ઘઉંના લોટ થી બનાવેલ છે જે ટેસ્ટ માં ખુબ જ ટેસ્ટી લાગે છે અને હેલ્થી પણ છે . સોફ્ટ પણ એટલી જ બને છે.

વધુ વાંચો

વ્હીટ નટ્સ કેક (Wheat Nuts Cake Recipe In Gujarati)

Harsha Israni @cook_14344309

Virpur (mahisagar) Gujarat

સાચવેલ

ઘટકો

35 મિનિટ

6 લોકો

1 કપઘઉંનો લોટ
1/2 કપખાંડ
1/4 કપતેલ
2 ટેબલસ્પૂનમિલ્કપાવડર
1 ટીસ્પૂનબેકિંગ પાઉડર
1/2 ટીસ્પૂનખાવાનો સોડા
1 ટીસ્પૂનવેનિલા એસેન્સ
3/4 કપદૂધ
1+ 1/2 ટીસ્પૂન વિનેગર
1/4 કપડ્રાય ફ્રૂટ (કાળી દ્રાક્ષ, કાજુના ટુકડા, ટુટી ફ્રૂટી)
ગાર્નીશિંગ માટે -
ચેરી
પુદીનાના પાન
ચોકલેટ સોંસ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

35 મિનિટ

1

સૌ પ્રથમ એક બાઉલમાં દૂધ અને વિનેગર મિક્સ કરી 5 મિનિટ રેસ્ટ આપો.
2

એક મોટા બાઉલમાં ખાંડ અને તેલ નાખી મિક્સ કરો, પછી વેનીલા એસેન્સ અને દૂધ નું મિશ્રણ થોડું નાખીને ખાંડ ઓગળે ત્યા સુધી મિક્સ કરો.
3

હવે મિશ્રણમાં એક ગરણીમાં ઘઉં નો લોટ, બેકિંગ પાઉડર, ખાવાનો સોડા, મિલ્ક પાઉડર ચારણી મિક્સ કરો, પછી વધેલું દૂધનું મિક્ષણ મિક્સ કરી કેક માટેનું બેટર તૈયાર કરો.
4

બનાવેલ બેટર માં ડ્રાયફ્રુટ મિક્સ કરી, ઘી થી ગ્રીસ કરેલા કેક ટીન માં કેક નું બેટર નાખી ટેપ કરી લો. પ્રિહીટ કરેલા ઓવન માં 180° પર 35 મિનિટ માટે બેક કરો.
5

કેકમાં ટૂથ પીક નાખીને ચેક કરી લો, જો ટૂથ પીક માં ચોંટે ના તો કેકે તૈયાર છે. કેક સહેજ ઠંડુ થાય ત્યારે અનમોલ્ડ કરી લો.
6

કેક ને કટ કરી ચોકલેટ સોંસ, ચેરી, પુદીનાના પાન થી ડેકોરેટ કરી લો. તૈયાર છે વ્હીટ નટ્સ કેક.