Bubur labu korea (hobakjuk)

Name: Bubur labu korea (hobakjuk)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr labu kuning; 2 sendok tepung beras ketan; 100 gr tepung beras ketan; Air; Garam; 5 sdm Gula putih; Kurma merah secukupnya untuk hiasan

Lely Ardesi @Daily_ly

Medan_Indonesia

Efek nonton youn's stay.

Lebih banyak

Bubur labu korea (hobakjuk)

Lely Ardesi @Daily_ly

Medan_Indonesia

Efek nonton youn's stay.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grlabu kuning
2 sendoktepung beras ketan
100 grtepung beras ketan
Air
Garam
5 sdmGula putih
Kurma merah secukupnya untuk hiasan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kulit labu,cuci bersih,potong-potong. Rebus sampai matang
2

Untuk bola bola nya, Tepung beras ketan,kasih garam dikit. diberi air panas. Aduk aduk. Udah agak dingin uleni dan bentuk bola bola. Siapkan air mendidih masukkan bola bola sampai naik keatas. Angkat rendam dalam air agar tidak lengket
3

Belender labu beserta airnya. Dan larutkan 2 sendok makan tepung ketan. Campur dipanci. Beri gula dan garam dikit Masak hingga mendidih. Masukkan bola bola ketannya. Matikan kompor.
4

Cuci kurma merah dengan air matang. Belah keliling untuk membuang biji. Gulung kurma dan tekan tekan. Lalu potong.
5

Siapkan mangkuk. Sajikan.