Sayur Asem Jakarta Suegeeerrr..

Name: Sayur Asem Jakarta Suegeeerrr..
Yield: 4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kacang panjang potong2 3 or 4 cm; 1/4 labu siam potong dadu; Daun melinjo sobek sobek; secukupnya Kacang tanah; potong dadu Terong kecil; Jagung muda diperetelin biji jagungnya; 1 ruas jempol Lengkuas digeprek; 2 lembar daun salam; 1/4 sdm asam jawa; secukupnya Garam, Gula, Totoli; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang Putih; 1/4 terasi block ABC; 1 buah kemiri; 3 buah cabe keriting; 1 sdt garam

@inirini25 @inirini25

Happy Tummy, Happy Life 🤩😍😎🤡🤠

Sayur asem jakarta selalu jadi favorit dirumah. Mumpung di Superindo nemu paketan sayur asem lengkap sama kulit melinjo dan daunnya, langsung eksekusi yuk...

Lebih banyak

Sayur Asem Jakarta Suegeeerrr..

@inirini25 @inirini25

Happy Tummy, Happy Life 🤩😍😎🤡🤠

Sayur asem jakarta selalu jadi favorit dirumah. Mumpung di Superindo nemu paketan sayur asem lengkap sama kulit melinjo dan daunnya, langsung eksekusi yuk...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 org

BAHAN IRIS:
3 buahkacang panjang potong2 3 or 4 cm
1/4labu siam potong dadu
Daun melinjo sobek sobek
secukupnyaKacang tanah
potong daduTerong kecil
Jagung muda diperetelin biji jagungnya
1 ruas jempolLengkuas digeprek
2 lembardaun salam
1/4 sdmasam jawa
secukupnyaGaram, Gula, Totoli
BAHAN HALUS:
5 siungBawang merah
3 siungBawang Putih
1/4terasi block ABC
1 buahkemiri
3 buahcabe keriting
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Didihkan air, kemudian masukan bahan halus, lengkuas, daun salam bersama dgn jagung, kacang tanah, labu siam, kulit melinjo diamkan sampai labu siam agak empuk.
2

Selanjutnya masukan kacang panjang, terong, daun melinjo. Taburi garam, totoli, gula, aduk kemudian tes rasa sampai semua asin manis gurihnya terasa pas.
3

Setelah semua bahan agak empul, matikan kompor, kemudian sajikan. Selamat nyoba ya kaka2 😉