Κέικ βανίλιας

Δεν είναι η πιο χαλαρωτική μυρωδιά του κόσμου αυτή της βανίλιας; Στα δύσκολα με ξεκουράζει 🍥
Κέικ βανίλιας
Δεν είναι η πιο χαλαρωτική μυρωδιά του κόσμου αυτή της βανίλιας; Στα δύσκολα με ξεκουράζει 🍥
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη στη δυνατή ταχύτητα του μίξερ μέχρι να ασπρίσει το μείγμα.
- 2
Ρίχνουμε τα αυγά ένα ένα και συνεχίζουμε το χτύπημα στη χαμηλή ταχύτητα του μίξερ.
- 3
Προσθέτουμε τις βανιλίνες και το αλάτι. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε 2-3 κουταλιές από το αλεύρι.
- 4
Ρίχνουμε το γάλα, το μπέικιν πάουντερ και το υπόλοιπο αλεύρι κοσκινισμένα.
- 5
Ανακατεύουμε απαλά με κουτάλι και μεταφέρουμε το μείγμα σε αλευροβουτυρωμένη φόρμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160° C για μια ώρα στον αέρα.
- 6
Ελέγχουμε με οδοντογλυφίδα αν έχει ψηθεί. Βγάζουμε από τον φούρνο κι αφήνουμε 15 λεπτά να κρυώσει.
- 7
Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με ζάχαρη άχνη.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια