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蒜香四季豆 的食譜成品照片

蒜香四季豆

快卡廚房
快卡廚房 @quick_kitchen

偶爾來點清爽口味的家常菜吧~
#好料日記

完整影片:https://www.youtube.com/watch?v=dFRW2S5gLVQ

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預備食材

10 分鐘
2人份
  • 四季豆 300 g
  • 蒜頭 2 瓣
  • 鹽巴 4 g
  • 食用油 10 cc
  • 水 100 cc
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料理步驟

10 分鐘
  1. 1

    四季豆去兩端蒂頭之後,先折折看,如果有絲,要先將絲拔掉,然後折成小段。如果沒絲就直接切成段

    蒜香四季豆的食譜步驟1照片
  2. 2

    蒜頭切碎末

    蒜香四季豆的食譜步驟2照片
  3. 3

    大火熱鍋約45秒後,下食用油

    蒜香四季豆的食譜步驟3照片
  4. 4

    油下鍋之後,就可以將四季豆下鍋拌炒

    蒜香四季豆的食譜步驟4照片
  5. 5

    四季豆炒到表面開始出現深色斑後,下蒜末炒香

    蒜香四季豆的食譜步驟5照片
  6. 6

    炒出蒜香味後,下水100cc,然後下鹽巴拌勻

    蒜香四季豆的食譜步驟6照片
    蒜香四季豆的食譜步驟6照片
  7. 7

    待水份收至半乾就可以起鍋嘍~

    蒜香四季豆的食譜步驟7照片
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快卡廚房
快卡廚房 @quick_kitchen
發布於 2021年04月08日 09:42

留言 (3)

喬安
喬安 @cook_29523547
2021年04月08日 09:48
為什麼不先下蒜呢?
訪客
在此讚美或留言給廚友...
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關鍵字

大蒜 四季豆

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