Bolu Gulung
Sudah yg kesekian kali nya, dan akhirnya berhasil .. seneng pasti ya..secara utk membuat bolgul beda oven beda perlakuan.
Tetep semangat mams..coba terus jangan nyerah
#PejuangGoldenApron3
15042021/46
Sumber : Bunnatar
Bolu Gulung
Sudah yg kesekian kali nya, dan akhirnya berhasil .. seneng pasti ya..secara utk membuat bolgul beda oven beda perlakuan.
Tetep semangat mams..coba terus jangan nyerah
#PejuangGoldenApron3
15042021/46
Sumber : Bunnatar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cairkan mentega sisihkan
Campurkan bahan2 (telor, terigu, maizena, vanili, ovalet kecuali mentega cair) -metode all in one
- 2
Mikser kecepatan tinggi.sampai kental putih berjejak. Baru sudahnya tuang mentega cair.Aduk dgn spatula
- 3
Saya pakai loyang 20cm. Tgi 4 cm. Oles mentega lapisi kertas roti. Tuang adonan. Hentakkan pelan 3x
- 4
Panggang di oven 200° C api atas bawah. Atur 20 menit. 5 menit terakhirnya pindah di api atas saja. Sebelum oven digunakan, wajib dipanaskan dulu 10 menitan.
- 5
Ambil selembar kain bersih. Begitu adonan mateng, langsung balik diatas kain itu. Beri keratan utk memudahkan gulungan. 👇
- 6
Olesi dgn selai. Bisa apa aja sesuai selera.
- 7
Tarik kuat, gulung tanpa ragu.Sambil dipadatkan. Disinilah kegagalan sering terjadi ya mams. Kalo ga pecah, kulit yg lengket dikain.
- 8
Langsung buka kain nya. Taraaa..jadii dan ga lengket
- 9
Rapikan pinggiran nya. Siap dipotong dan disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar