Kering Tempe Kacang Saus Tiram

Name: Kering Tempe Kacang Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe agak besar; 200 gr kacang tanah; secukupnya Minyak goreng; Bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; Segenggam cabai rawit (bisa ditambah atau dikurangi); secukupnya Garam; 1 sdm saus tiram; 5 sdm kecap manis; 1 lembar daun salam

ala Aulian @aulian_8

Biasanya kalau bikin kering tempe bumbunya diiris, kali ini aqu uleg biar lebih meresap bumbunya. Daaaaan.. gegara kehabisan kaldu bubuk, aqu tambahin saus tiram aja deh.. eh ga tau nya malah makin mantap, kurcil pun sukaa..🤗😋.

Lebih banyak

Kering Tempe Kacang Saus Tiram

ala Aulian @aulian_8

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 papantempe agak besar
200 grkacang tanah
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
Segenggamcabai rawit (bisa ditambah atau dikurangi)
secukupnyaGaram
1 sdmsaus tiram
5 sdmkecap manis
1 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris tempe tipis2 bentuk korek api, kemudian goreng kering, angkat, sisihkan.
2

Cuci bersih kacang tanah, kemudian goreng kering, angkat, sisihkan.
3

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai matang, masukkan kecap dan saus tiram, aduk sebentar agar kecap dan saus tiram tanak, kemudian masukkan tempe dan kacang tanah goreng, aduk sampai bumbu tercampur rata, matikan kompor(cara kedua bisa bumbu tumis dibiarkan dingin terlebih dahulu baru masukkan tempe&kacang).
4

Setelah dingin masukkan ke dalam toples agar awet garingnya.
5

Sajikan dengan nasi putih hangat😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

ala Aulian @aulian_8

pada 09 April 2021 13.17

Ga pinter masak sih tapi slalu berusaha menyenangkan krucil qu lewat masakan di sela-sela kesibukan (hayyyahhh.. sok sibuk bgt sih) ♪～(´ε｀ ) . Bahagia rasanya kalau liat ekspresi krucil setelah dibikinin 🍰 atau kudapan kesukaannya(◍•ᴗ•◍)❤ seperti aqu dulu yg slalu membanggakan masakan ibu, bahagia banget kalau ibu ada di rumah terus masakin kami anak2nya (harta yg paling indah), sampai2 dulu waktu masih kuliah kalau diajakin jalan sama temen2 pas hari Minggu suka nolak soalnya cuma hari Minggu aja ibu ada di rumah (⊃｡•́‿•̀｡)⊃(◍•ᴗ•◍)❤

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya