થેપલા (Thepla Recipe In Gujarati)

Name: થેપલા (Thepla Recipe In Gujarati)
Yield: 5 સર્વિંગ્સ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 3 કપ ઘઉં નો લોટ; 2 ચમચી ચણા નો લોટ; 5 ચમચી મોયેન માટે તેલ; પાણી જરૂર મુજબ; 1 બાઉલ મેથી ની ભાજી; 1/2 ચમચી હળદર; 1/2 ચમચી આદુ મરચા ની પેસ્ટ; મીઠું જરૂર મુજબ; તેલ થેપલા તવા પર બનાવવા માટે.....સીંગતેલ; 1 થી 1-1/2 કપ ભાત

Hetal Manani @Nishtha

#AM2
આજે મે ભાત અને મેથી માંથી થેપલા બનાવ્યા છે.બહુ જ પોચા અને સ્વાદિષ્ટ બનાવ્યા છે.

વધુ વાંચો

થેપલા (Thepla Recipe In Gujarati)

Hetal Manani @Nishtha

સાચવેલ

ઘટકો

1 કલાક

5 સર્વિંગ્સ

3 કપઘઉં નો લોટ
2 ચમચીચણા નો લોટ
5 ચમચીમોયેન માટે તેલ
પાણી જરૂર મુજબ
1 બાઉલમેથી ની ભાજી
1/2 ચમચીહળદર
1/2 ચમચીઆદુ મરચા ની પેસ્ટ
મીઠું જરૂર મુજબ
તેલ થેપલા તવા પર બનાવવા માટે.....સીંગતેલ
1 થી 1-1/2 કપભાત

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1 કલાક

1

લોટ ત્રાસ માં લેવો
2

તેમાં હળદર,મીઠું,આદુ મરચા ની પેસ્ટ અને થોડી હિંગ એડ કરવી
3

તેમાં તેલ નું મોઈન એડ કરવું અને પછી બધું હાથ ની મદદ થી મિક્સ કરવું.
4

તેમાં ભાત અને મેથી એડ કરવી અને બરાબર મિક્સ કરવું.
5

તેમાં જરૂર મુજબ થોડું થોડું પાણી એડ કરીને લોટ બાંધી લેવો.
6

તેલ લગાડીને લોટ મસળી લો અને એક સરખા લુવા કરી લો.
7

હવે પાટલા ઉપર કોરો લોટ માં રગદોળી ને વની લેવા. લોઢી પર તેલ લગાડીને સેકી લેવા.
8

એકદમ સોફ્ટ અને ટેસ્ટી થેપલા બની ગયા છે.મે અહીંયા તરેલા મરચા, સેઝવાન સોસ,સલાડ અને આદુ વાળી ચા સર્વ કરી છે.